蜂蜜与健康生活

蜂蜜与健康生活
1:蜂蜜是肠胃的益友，肺病之良药，味甘而性温，有健胃润肠便道、润肺止咳、补虚强身润肤的功效。答案：A
A
正确
B
错误

2:糖很容易被分解，所以摄入后会快速升高血糖，身体消耗不掉的部分就会转化成脂肪；糖的代谢过程需要维生素和微量元素的参与，如果糖摄入过量，糖代谢就会需要消耗更多的维生素 (特别是维生素Bl）和微量元素。答案：添加微信查看全部答案
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3:我国惯常取未成熟蜜，因此蜂蜜含水量高。市场上出售的蜂蜜大多经过加工、浓缩，含水量相对较低。经筷子或手指挑起蜂蜜，蜂蜜能拉丝者为佳无拉丝现象说明含水量高。答案：添加微信查看全部答案
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4:纯正的蜂蜜成雾状，而非透亮，蜂蜜的色泽因蜜源，植物的不同，颜色深浅有所不同，同一瓶中的蜂蜜色泽也不一样。答案：添加微信查看全部答案
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5:按世界卫生组织（WHO）和联合国粮农组织（FAO）所属的食品法典委员会（CAC）所下的定义：蜂蜜是蜂蜜从活的植物蜜腺或其他部位采来的花蜜，经蜜蜂充分酿制、储存于巢房的甜蜜物质。答案：添加微信查看全部答案
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6:蜜蜂的起源至今仍是一个悬而未决的问题，科学家们各持观点却都无法最终说服对方。虽然争议一直无法解决，但是人们根据目前的化石和被子植物起源学说认为在1.3亿年前的华北古陆早白垩纪第一只蜜蜂就此诞生。答案：A
A
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